Категории

Салат витаминный из капусты

В магазинах уже появляются молодые овощи, и я предлагаю Вам сделать витаминный салат из капусты. Рецепт очень простой, его особенностью стала приправа из зелени Примавера и итальянское оливковое масло extra vergine De Cecco.
 
Я использую приправу вместо свежей зелени, так как салат есть хочется, а запах лука потом ощущать не очень приятно. Применяя приправу Примавера, Вы почувствуете вкус свежей зелени «без побочного эффекта».  Морскую соль с травами можно добавить, если Вам мало соли. Кроме того, эта приправа содержит йод и выводит лишнюю жидкость из организма.
 
И так, нам понадобится:
  1. Капуста белокочанная – 500 грамм
  2. Огурцы свежие – 150 грамм
  3. Помидоры – 150 грамм
  4. Перец сладкий – 150 грамм
  5. Приправа Примавера – 1 чайная ложка
  6. Морская соль с травами – по вкусу
  7. Эфирное масло Базилик - 1 капля
  8. Оливковое масло – 2 ст. ложки
Всё очень просто: капусту шинкуем, огурцы, помидоры и перец мелко режем. Кладем овощи в миску, добавляем приправу примавера и морскую соль с травами по вкусу, перемешиваем. Затем в оливковое масло добавляем 1 каплю эфирного масла Базилик, еще раз перемешиваем, заправляем смесью наш витаминный салат из капусты и он готов.
 
Приятного аппетита!
 

ruVivasan.com (Vivasan/Vitasan) © 2017